南瓜发糕怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2025-02-19【导读】:
过年给小朋友做了南瓜发糕,松松软软的,小朋友很爱吃。下面就来分享这道美食的烹饪方法。工具/原料more南瓜(150g)葡萄干(30g)红枣(5g)中筋面粉150g酵母3g泡打粉3g糖30g方法/步骤1/14分步阅读南瓜切块。
2/14南瓜块上锅蒸熟。
3/14倒入碗中捣成泥。
4/14加入中筋面粉、酵母、泡打粉和白糖搅匀。
5/14再加入少许水继续搅拌。
6/14放着醒发5分钟。
7/14接着倒入8g色拉油搅成粘稠状。
8/14将面糊放入碗中铺平。
9/14放入锅中醒发至1倍大。
10/14红枣和葡萄干泡软。
11/14将泡软的红枣和葡萄干摆到发糕上。
12/14上蒸锅,大火蒸20分钟。
13/14蒸好后取出切块摆盘即可。
14/14这样一份美味的南瓜发糕就做好了。














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