订阅莲藕蒸肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2025-02-19【导读】：
越想滋补养生，越要在入秋后吃这个工具/原料more莲藕(1节)肉糜 (200克)洋葱(10克)蛋黄(1个)淀粉10克料酒5克白胡椒粉2克生抽适量葱花少许方法/步骤1/8分步阅读
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肉末里加入切好的洋葱碎，再加入生抽，淀粉，并搅拌均匀
2/8将莲藕去皮，切成薄片。（尽量切的薄一点，这样最后做造型时才不易断裂）
3/8如果切的藕片比较厚，可以通过焯水使其变软
4/8取适量肉馅放入莲藕片中，将藕片折起，做成半包裹形状
5/8将莲藕依次摆入盘中，中间放入一个蛋黄。
6/8上锅中火蒸15-20分钟，直到藕片变软。
7/8好重口的小伙伴，可以用生抽，蚝油和淀粉调成芡汁，煮沸后勾芡在莲藕上，撒点葱花就OK啦！
8/8道盛开在盘中的莲藕花，宛若一位素雅又端庄的淑女，入嘴的每一瓣都带着莲藕的脆，猪肉的香
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