健脾养胃 墨鱼猪肚汤
来源:网络收集 点击: 时间:2025-02-19【导读】:
每次去超市都会看到超市超大海报上写着“大墨鱼,惊爆价,79.9元每斤。”的确,墨鱼79.9元一斤已经很便宜的了。吃墨鱼有健脾养胃的功效,尤其是小朋友吃了特别好。幸运的是,我家小宝贝们都很喜欢吃,我也就经常煲墨鱼汤给他喝,于是乎我家两个小宝贝都很健康快乐。工具/原料more猪肚(500克)墨鱼(100克)食盐2克植物油10毫升姜一块步骤/方法1/5分步阅读装备好所需食材。
2/5猪肚冼净切丝,墨鱼发泡两小时以上,切丝,姜拍扁。
3/5炒锅至火上,加适量油,油热后加入切好的猪肚,翻炒至表面水份全干。
4/5炒好的猪肚倒入砂锅中,倒入墨鱼,墨鱼骨头,和姜,加入约800毫升水。
5/5大火烧开,转小火煲约90分钟,加适量盐调味





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