用豆浆机制作出来的豆浆很细腻，我为了做豆浆酸奶，特意把豆浆过滤掉豆渣，我就想起曾经做过放豆腐的窝窝头，家里人说嚼着很香。这次就用豆渣制作了迷你窝窝头，一口一个玉米面窝窝头，色泽金黄，而且玉米面、豆渣都是注重粗粮注重健康的营养佳品。工具/原料more黄豆( 100克)玉米面(黄)(适量)清水1000毫升低筋面粉 50克豆渣150克砂糖30克步骤/方法1/9分步阅读100克黄豆提前浸泡4小时以上2/9把浸泡好的黄豆和清水一起放进豆浆机里3/9按下豆浆机的“免滤湿豆”功能键4/9豆浆机工作完毕就有细腻的豆浆5/9豆浆过滤出来的豆渣取150克6/9把豆渣、玉米面、低筋面粉和砂糖混合7/9要根据面团的粘合度添加液体，把所有的材料混合成面团8/9将面团滚圆，用大拇指按一个洞洞，旋转做成厚度均匀的窝窝头形状，放在蒸盘里9/9蒸锅大火烧开水后，把蒸盘放在蒸锅上，中火蒸15-18分钟即可