泡菜五花肉豆腐汤
来源:网络收集 点击: 时间:2025-02-19【导读】:
先煮米饭,第三遍淘米水备着不倒。准备食材:泡菜,五花肉,各种你喜欢的蔬菜和蘑菇(我今天用的是 see u tomorrow 和土豆),老豆腐。配料:洋葱,姜葱。调料:辣酱,牛肉粉,酱油,盐,淘米水。五花肉和洋葱下锅煎至断生出香味。取一汤锅,泡菜铺底。铺上煎过的洋葱和五花肉。码上金针菇和土豆。铺好所有蔬菜后,最顶上一层码上豆腐。用一汤勺韩式辣酱,泡菜汁,适量牛肉粉,酱油,盐,姜葱,混合调制出酱汁淋在豆腐上。最后淋上淘米水,大概七八分水,盖上锅盖炖煮20--30分钟,直到酱汁全入味,会看到豆腐性感地随着翻滚的汤汁乱颤(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)临起锅时可以打两个鸡蛋,或者下辛拉面(一定要是煮面哦),就可以开吃啦!今晚配的是甜白~工具/原料more五花肉(两人的量 约10元)各种蔬菜(土豆 西葫芦等)各种菇(金针菇 蘑菇 鸡腿菇等)老豆腐(适量)切件泡菜(半盒)姜蒜(适量)洋葱(若干片)韩式辣酱(一汤勺)牛肉粉或鸡精(适量)酱油(适量)盐(适量)米饭(适量)鸡蛋(随喜好)步骤1/9分步阅读先煮米饭,第三遍淘米水备着不倒。准备食材:泡菜,五花肉,各种你喜欢的蔬菜和蘑菇(我今天用的是 see u tomorrow 和土豆),老豆腐。配料:洋葱,姜葱。调料:辣酱,牛肉粉,酱油,盐,淘米水。
2/9五花肉和洋葱下锅煎至断生出香味。
3/9取一汤锅,泡菜铺底。
4/9铺上煎过的洋葱和五花肉。
5/9码上金针菇和土豆。
6/9铺好所有蔬菜后,最顶上一层码上豆腐。
7/9用一汤勺韩式辣酱,泡菜汁,适量牛肉粉,酱油,盐,姜葱,混合调制出酱汁淋在豆腐上。
8/9最后淋上淘米水,大概七八分水,盖上锅盖炖煮20--30分钟,直到酱汁全入味,会看到豆腐性感地随着翻滚的汤汁乱颤(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
9/9临起锅时可以打两个鸡蛋,或者下辛拉面(一定要是煮面哦),就可以开吃啦!今晚配的是甜白~









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