玉米面、豆面、小米面各买了500g，准备常做主食吃。

三种面各取1勺半，奶粉半勺。

小苏打和泡打粉共2g。

拌匀，加水调成糊状，面糊稍薄些，提起勺子能轻松流淌。面糊不要太厚，不然，小饼会硬。

电饼铛倒少许花生油，用刷子刷匀，预热。

预热好后，用小勺舀一勺面糊，自然滴落在电饼铛内，在小饼上撒上适量的黑芝麻。我因为时间的缘故，小勺的面糊舀的有多有少，影响了小饼的大小，不太好看。

一面成金黄后，翻面烙熟。

出锅，看反面。

正过来，虽然大小不一，不过有米面的香脆，好吃。

不介意吃甜的面糊中可以再加糖，小饼就会香、甜。