订阅宝宝牛肉肠的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-23【导读】：
今天带来的是宝宝牛肉肠,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more牛里脊(150克)胡萝卜(30克)面粉(20克)淀粉(5g)洋葱(8克)鸡蛋(1个)方法/步骤1/10分步阅读
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食材准备：牛里脊肉150克，胡萝卜30克，鸡蛋1个，洋葱8克，淀粉5克，中筋面粉20克。
2/10牛肉剔去筋膜，切小块，加水没过牛肉，放上柠檬片浸泡1小时泡出血水，中途可多次换水。 没有柠檬可以放1片姜以去除腥味。
3/10牛肉沥干水分
4/10胡萝卜去皮切小块，洋葱洗净切小块。
5/105.将牛肉，胡萝卜，洋葱，鸡蛋，淀粉，中筋面粉，20ml左右的水放入搅拌机中搅拌成细腻的糊状。 满周岁的宝宝此时可加少许盐调味。
6/10把搅拌好的牛肉泥放入裱花袋中
7/10准备锡箔纸剪成合适大小，在裱花袋上剪个口子，挤上牛肉泥
8/10把锡箔纸轻轻卷起来，卷的时候稍微压实一点。
9/10将两边拧紧。
10/10冷水上锅，水开后蒸40分钟左右。 我是直接放到电饭煲里蒸的。就可以了
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