芸豆肉水饺如何调馅
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-23【导读】:
芸豆肉饺子馅调馅方法,可通过蒸芸豆、切肉馅、调肉馅、搅拌均匀完成操作。工具/原料more芸豆500g猪肉500g盐10g生抽10g葱20g姜20g食用油20g方法/步骤1/4分步阅读
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蒸芸豆
将芸豆洗净摘筋放到盘子里,入蒸锅,隔水蒸,上汽5分钟,凉后取出剁碎。盘子里蒸出的水,先别倒掉。

切肉馅
将葱姜切碎,把猪肉切成肉馅,加入芸豆水搅拌。

调肉馅
在肉馅中加入葱姜生抽调味,在放入切好的豆角。

搅拌均匀
加入食用油,用筷子将肉馅搅拌均匀,芸豆饺子馅就做好了。

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