【紫藤花饼】

1、洗净的藤萝花切碎混合糖油面成馅儿，把原先做好的冻在冰箱糖馅儿，随时加配料；

2、和两块面，一块水油面大些，另一块油酥面小些。而且用的植物油，两块面的比例5:3；

3、水油面包油酥面，擀成0.3厘米的大片，一端刷水卷紧成圆柱状，合口处也是刷些水便于服帖不开；

4、卷好的面皮能够看到很均匀的起层；

5、分成均匀的剂子，两端褶进擀成圆皮，像包包子一样包；

6、轻压成圆饼状，表面刷水沾上黑芝麻。烤箱预热后180度上下火烤制25分钟，出炉就可以。

【紫藤花炒蛋】

1、紫藤花氽烫好沥干水；

2、在氽烫好并沥干的紫藤花水中打入三个鸡蛋；

3、将鸡蛋打散放少许食盐和生抽调味；

4、锅内放入烧热后倒入蛋液；

5、煎炒至蛋液两面金黄；

6、装盘出锅就可以。

【紫藤花茶】

1、首先将紫藤花采摘下来，之后把花茎摘去,只留花蕾。再洗净,沥干水，以备用。

2、再将花蕾切成碎片，晒干储放。在泡茶的时候加入一两勺即可。

3、注意事项：紫藤花性味甘、苦，温。有小毒。其毒性为豆荚、种子和茎皮有毒。人食用豆荚和种子发生呕吐、腹痛、腹泻以致脱水。儿童食入二粒种子即可引起严重中毒。

以上就是紫藤怎么吃的详细介绍，希望对喜爱和养殖紫藤的花友们提供帮助。其实紫藤虽看起来像树，但它其实是藤蔓植物，茎杆具有缠绕性，需要用钢铁支架作为支撑。每到花开时节，一串串蝴蝶形状的花朵垂直向下，犹如紫色瀑布一般，壮丽迷人、如梦如幻~