最喜欢喝粥，特别是小米粥，加点糯米养胃又营养丰富，和苹果煮在一起，香糯味可口，做法又简单，是春天这个季节一道养生滋补的美味粥咯。工具/原料more小米(80克)冰糖(30克)糯米(50克)枸杞(10颗)苹果(2个)食用碱1克方法/步骤1/13分步阅读

首先把煮粥的食材备齐。

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苹果洗净后切成小块备用。

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把小米和糯米，用清水冲洗干净后浸泡10分钟。

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把洗净浸泡好的小米和糯米，倒入砂锅里。

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这个时候加入足够的清水。

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放入食用碱。

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大火煮开后，先撇去浮末。

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盖上锅盖转中小火焖煮约20分钟后。

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看见小米和糯米开始变得浓稠的时候。

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加入切块的苹果。

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再加入冰糖调味。

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待苹果变软，冰糖全部融化后。

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撒上枸杞即可关火。

注意事项

苹果因为容易氧化不要提前切块，用的时候再切就可以咯。