取出面团，排气，分成15g/个，揉圆，擀成面片，放入紫薯，收口，揉圆，擀成面片，对折，切成条状，卷起，放入蒸锅中，蒸熟。工具/原料more面粉(500g)紫薯(210g)牛奶(50g)山药(30g)酵母(2.5g)方法/步骤1/10分步阅读

面粉、牛奶、酵母和清水混合，揉匀。

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盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

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紫薯清洗干净，去皮，切片，放入蒸锅中，蒸熟。

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碾压成泥，倒入牛奶，搅拌均匀。

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分成20g/个，揉圆。

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取出面团，排气，分成15g/个，揉圆，擀成面片，放入紫薯，收口。

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揉圆，擀成面片。

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对折，切成条状，卷起。

9/10

再卷起，盖上保鲜膜，静置15分钟。

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放入蒸锅中，蒸熟。