香肠时蔬打卤面的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2025-02-21【导读】:
做香肠时蔬打卤面所需食材:挂面1人份,红肠3片,玉米粒5克,胡萝卜丁5克,豌豆5克,生抽1小勺,豆瓣酱1小勺,辣酱1小勺,十三香2克,香醋1小勺工具/原料more挂面(适量)方法/步骤1/7分步阅读
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准备食材

首先将时蔬焯水,水烧开后倒入时蔬。大火煮2分钟用漏勺捞出,淋干水分备用。

火腿肠切丁

起油锅,加入红肠丁翻炒,再加入焯水的时蔬翻炒

按个人口味加入辣酱,我加入一小勺。再加入生抽,香醋,翻炒均匀,小火2分钟。大火收汤至浓稠即可关火,盛出备用。

现在开始煮面

面装入碗中,再加入提前做好的卤

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