参加了豆果线下组织的松茸试吃活动，尝了松茸鸡汤觉得太鲜啦，就想回来自己试一下，果然放了松茸很鲜啊该文章来自豆果美食达人作者笑笑和开心工具/原料more土鸡(一只)松茸(四五个)虫草花(一把)姜(四片)料酒(两勺)盐(适量)步骤1/8分步阅读准备食材：松茸是美团买菜的，现在正在搞活动2/8松茸很娇嫩清洗时要特别小心，先用刮皮刀把根部削出白色部分3/8然后在流动水下轻轻搓洗松茸表面部分，不要太用力，顶上的黑色部分是香味集中区域不要洗掉4/8将清洗后的松茸切片待用5/8鸡肉化冻后切块焯水，同时将虫草花用温水泡十分钟左右，如果是用的新鲜虫草花只需清洗一下即可6/8焯水撇去浮沫后的鸡块放入砂锅中，加入泡好的虫草花和水、姜片、料酒，烧开后盖上盖子转小火慢炖7/8一小时后加入松盯毙茸盖盖亲趴转小火继续炖半荡常包小时8/8半小时后关火加点盐调味即可