订阅味美鲜香的花胶鱼翅鲍鱼炖鸡
来源：网络收集 点击： 时间：2025-02-21【导读】：
工具/原料more花胶(看头大不大，中等我放七八只，汤锅大人数多)鸡半只鲍鱼五只鱼翅金钩翅五头南瓜一小片方法/步骤1/8分步阅读
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面，教程，甜点
提前一天晚上，将花椰菜和鱼翅放入热水中蒸20分钟，立即用冰水浸泡（事先用葱姜酒和桔皮煮好的水），冷藏一晚
2/8把鸡肉烫一下，用水冲洗一下。把胶水、鲍鱼和鸡肉一起放进锅里。倒入热水，炖一个半小时
3/8南瓜切小片，和水一并煮开
4/8把南瓜水冷却，用搅拌机打成南瓜汁。过滤三次。
5/8一个半小时后，刚才把南瓜水放进去，然后把鱼翅放进去。继续用小火煮半小时。
6/8汤汁就完成了。要是煮太多当天喝不完，记得喝汤的时候不要调入盐，自己乘多少放多少盐，汤内放盐了不能过夜。
7/8富含胶原蛋白！
8/8煲出香味了
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