小红帽-胡萝卜夹肉
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-23【导读】:
一次去个小餐厅,看见菜单上有个菜名字叫小红帽,然后特别好奇就点了,结果是胡萝卜夹肉,吃过藕夹,茄盒,胡萝卜的还是第一次见,还挺好吃的,名字也不错,就叫小红帽吧工具/原料more胡萝卜(半根)牛肉馅(100克)大葱适量姜一小块料酒一小勺盐半小勺花椒粉适量淀粉50克步骤/方法1/12分步阅读胡萝卜洗净去皮
2/12切成薄的夹,两片中间别切断
3/12切了八个,够吃了
4/12用猪肉牛肉都可以,我用的牛肉馅,猪肉的更香,放盐和花椒粉还有料酒调味
5/12大葱切碎
6/12把大葱放进去
7/12擦姜末,拌匀,腌制十分钟
8/12把肉放到胡萝卜夹里面
9/12都放上
10/12滚一层水淀粉
11/12下油锅煎或者炸,煎熟就可以出锅了
12/12出锅了 开动












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