订阅牛肉脯的做法窍门
来源：网络收集 点击： 时间：2025-02-21【导读】：
小编教你牛肉脯的做法窍门工具/原料more手机电脑方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
选新鲜的牛肉，最好是选里脊等比较嫩的部位
有筋膜的地方去掉
2/5把瘦肉部分剁成馅，加入盐、糖、胡椒粉、蚝油、鱼露
顺一个方向充分搅拌，让肉馅上劲
3/5然后平铺到铺了油纸的烤盘中，表层撒上芝麻
盖上保鲜膜，用擀面杖擀平压实
4/5然后去掉保鲜膜
烤箱200度预热5分钟，然后入烤箱先烤15分钟
蜂蜜兑等量的水搅拌均匀，成蜜汁
5/5烤15分钟后取出刷一层蜜汁，然后继续烤10分钟
取出翻面，也刷一层蜜汁，翻面后再烤10分钟左右即可
烤好后切片即可
注意事项一定要细心
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