今天做的这份牛奶泡芙，味道非常好，非常的好吃，家里的 小孩特别喜欢吃，他一下吃了2个，并且做法也超级简单工具/原料more低筋面粉(130g)糖粉(50g)牛奶(140g)鸡蛋液(130g)盐1g黄油90g方法/步骤1/12分步阅读

将黄油，糖粉，低筋面粉，放入碗中

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揉成团，放到油纸上

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在面团的上面，盖上一层油纸，擀薄

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用模具，压出圆形，放到冰箱冷冻30分钟

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把牛奶，黄油，盐，放到锅里，小火慢熬，直至黄油融化

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放入面粉，搅拌均匀

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揉好的面团

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加入鸡蛋液搅拌均匀

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放入裱花袋，挤在烤盘上

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上面盖一层酥皮，一定要先挤好泡芙，再拿酥皮，酥皮很容易融化，拿出来立刻把它放到泡芙上面去，剩下的边角料可以揉成团，再做一次酥皮

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180度预热10分钟，180度烤25分钟

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最后出炉开吃，味道超级好