韭菜羊肉饺子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-07【导读】:
为老公做好每一道主食工具/原料more羊肉(少量)韭菜(少量)姜少量花椒粉少量酱油少量香油少量盐少量步骤/方法1/8分步阅读将韭菜、羊肉、姜剁成小块,放在一个盆。放入佐料:花椒粉,香油,盐,酱油。
2/8用手将盆里的料抓均匀,然后尝一下味道,因人而异,口味自定。
3/8拌好馅后,准备和面,将面放入盆秤关中,另取一盆放入冷水,加入适扯汽怕量盐搅拌均匀。将面和至成型,醒20分钟左右。
4/8再进行二次和面,和至表面光滑。粘板上撒上面粉,用盆将面盖在粘板上,防止面团干裂。
5/8切下一小块,揉成长条,塑央切成大小合适的剂子,剂子大小因人而异。
6/8将面粉撒在剂子上,按扁。
7/8擀成中间厚周边薄的料子皮。
8/8按自己的方法包出漂亮的饺子。








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