1、空间结构上不同：

（1）单晶体是整块晶体由一颗晶粒组成，或是能用一个空间点阵图形贯穿整个晶体。单晶体样品中所含分子（原子或离子）在三维空间中呈规则、周期排列的一种固体状态。

（2）多晶体是由很多排列方式相同但位向不一致的小晶粒组成。例如：常用的金属。多晶体由整块晶体由大量晶粒组成，或是不能用一个空间点阵图形贯穿整个晶体。

2、晶体特征不同：

（1）单晶体有一定的几何外形；有固定的熔点；有各向异性的特点。

（2）多晶体有一定的几何外形；有固定的熔点，多晶体具有各向同性的特点。

扩展资料

晶体的生长：

晶体是在物相转变的情况下形成的。物相有三种，即气相、液相和固相。只有晶体才是真正的固体。由气相、液相转变成固相时形成晶体，固相之间也可以直接产生转变。

晶体生成的一般过程是先生成晶核，而后再逐渐长大。一般认为晶体从液相或气相中的生长有三个阶段：

①介质达到过饱和、过冷却阶段；

②成核阶段；

②生长阶段。

在单位时间内，单位体积中所形成的核的数目称成核速度。它决定于物质的过饱和度或过冷却度。过饱和度和过冷却度越高，成核速度越大。成核速度还与介质的粘度有关，粘度大会阻碍物质的扩散，降低成核速度。晶核形成后，将进一步成长。

参考资料来源：百度百科-单晶体

参考资料来源：百度百科-多晶体