秋葵的长期保存方法

来源：网络收集点击：时间：2025-05-15

【导读】：

秋葵吃起来相当清爽，在炎炎夏日中具有提振食欲的功能，富含的水溶性食物纤维等营养素，也对消化、肠道十分有益。黄秋葵喜冷凉、高湿环境，不耐贮运，宜快运鲜销。擦伤后又易变黑，在较高温度下就会衰老、黄化以致腐败变质。工具/原料more保鲜袋密封罐方法/步骤1/2分步阅读

冷冻存储：锅内烧开水，放入1勺盐，放入秋葵焯1分钟，捞出过凉水，捞出沥水后，分几份装入保鲜袋，放入冷冻存储。

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晒干存储：将新鲜秋葵放在沸水中快速的过一遍，沥水后放在太阳下晒干，然后密封保存。秋葵干可以炒菜，也可以泡水喝。

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