可爱的小小馒头
来源:网络收集 点击: 时间:2025-05-15【导读】:
小小可爱的馒头做法简单、容易上手!工具/原料more面粉(800g)水(300g)酵母5g食用泡打粉5g方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
首先准备好800g的面粉,300g的水,5g的酵母,5g的食用泡打粉备用

然后将准备好的面粉倒入器皿中,再把准备好的酵母、食用泡打粉,也倒入器皿中,和面粉一起搅拌均匀,再将事先准备好的水,分三次倒入器皿中进行搅拌。

在器皿中把面和好后,找一个温度比较高的地方,进行发面,面发至两倍大。

面发好后,把面再揉一下,揉至表面光滑后,切段,揉成形状,就可以上锅蒸了。

上锅蒸20分钟左右,就可以了,可爱的小小馒头就做好了!

刚蒸好的馒头不要立马拿出来,要不然就会缩小,放置几分钟再拿出来
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