订阅香菜牛肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2025-05-15【导读】：
今天給大家介绍下香菜牛肉的做法，一起看看吧！工具/原料more牛里脊肉(500克)香菜(2棵)大蒜(2瓣)干辣椒(3个)生抽1勺蚝油适量老抽1勺料酒少许鸡精10克方法/步骤1/8分步阅读
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香菜，姜切好备用
2/8牛肉切好，放生抽，老抽，料酒，腌制15分钟左右
3/8加蛋清
4/8加淀粉顺时钟打圈用手拌匀
5/8热锅加油把牛肉炒熟，装盘备用
6/8重新倒入少许油把姜，蒜，干辣椒爆香，在倒入牛肉翻炒
7/8放盐，鸡精，加香菜翻炒，装盘
8/8成品
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