米豆腐能预防和治疗大肠癌、便秘、痢疾、小肠串气，米豆腐怎么做最好吃？下面大家一起来了解一下。工具/原料more米豆腐(1块)红辣椒1个生姜适量香葱适量辣椒油适量方法/步骤1/5分步阅读用绳子或者细线把米豆腐切成小块，放入碗中，切一点姜丝和小葱叶子。2/5用温水把米豆腐泡两到三分钟捞出撒入少许的盐。3/5倒入醋，享有以及酱油，加上辣椒油。4/5撒上姜丝和小葱叶子，搅拌均匀即可。5/5总结如下。