香酥鲫鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2025-05-16【导读】:
家常口味的香酥鲫鱼,还是小时候吃过的味道,香酥可口,超级下饭。工具/原料more鲫鱼(4条)姜20克大葱20克白酒10毫升精盐6克蒜5粒醋15毫升酱油25毫升食用油500毫升香菜10克步骤/方法1/12分步阅读把鲫鱼处理干净,正反面划上3刀。
2/12把葱姜蒜切好备用
3/12锅内放油,放入鲫鱼。
4/12炸至变色后翻面
5/12把两面炸至成金黄色
6/12炸好后捞出炸剩下的两条鱼
7/12待全部炸好后,把四条鱼都放入锅中,加入酱油,醋,盐。
8/12加入少许白酒
9/12加入葱姜蒜
10/12盖上盖子闷2.3分钟
11/12出锅装盘后撒上香菜
12/12倒入汤汁即可












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