订阅鲫鱼丝瓜汤怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-23【导读】：
鲫鱼丝瓜汤，这个汤特别有营养，特别适合需要补营养的人吃，味道也超好工具/原料more鲫鱼(1条)香蕉丝瓜(2根)毛豆(适量)生姜丝(适量)干辣椒(1个)油适量盐适量方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
处理好鲫鱼，水库里的，稍微贵点，生姜切成丝了，除了干辣椒，还准备了一个青辣椒，其实不需要了，丝瓜和毛豆都是绿色的
2/10丝瓜会切成小块，鞭笋嫩的部分用在别处，老的部分舍不得扔了，放在鱼汤里能增加鲜味
3/10加油，加盐（能够减轻油溅，也能够减轻鱼皮粘锅）
4/10先放了姜丝
5/10放鱼后要注意火不能太大了，今天没有注意，生姜丝有点焦了
6/10鱼皮今天也没有煎好，勉勉强强
7/10煎第二面时边上放毛豆和鞭笋，也稍微翻炒下
8/10加水
9/10稍微煮会汤就会变成奶白色，然后加入了丝瓜，边烧边调味，最后把干辣椒和青辣椒一起放入，最后放点糖
10/10出锅了，很鲜哦。
注意事项煎鱼的油不需要太多，太多了汤会变得很油。
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