每当中午的时候，我们想吃一碗热汤的时候，今天我来教你怎样做粉条肉炖蘑菇，既简单又有营养，素菜的最佳选择。蘑菇，含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素A维生素D，是有名的一种菌类，能够开胃入肠归肺，增进食欲、通便排毒等多种对身体有益的元素，粉条是红薯、马铃薯的加工原料生产而成，具有多种营养价值，再配合猪肉，有改善贫血、补肾滋阴、强壮骨骼等作用，搭配在一起，不失为一种美味。

把锅烧干，放入花生油炒一会，放入五花肉炒至熟透，放入葱、姜炒一会。

放入蘑菇炒5分钟，盖上锅盖焖一会儿。

放入粉条炒一会儿。

最后添加水，烧开。

这是我们最后做好的成品，喜欢吃蘑菇炖粉条的朋友可以尝尝味道好不好。