糯米炸糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2025-07-03【导读】:
今天带来的是糯米炸糕,注意调料根据自己口味适量增减。
花生放锅里炒一下

花生米炒黄后晾凉用破壁机打碎备用

花生碎、红糖、桂花酱混合均匀

用手团成圆球,馅就完成了保鲜膜包裹备用

200克糯米粉、酵母粉加温水搅拌成面团,盖保鲜膜放置30分钟

30分钟后把糯米分成若干小剂子

小剂子按扁包裹调好的馅,包裹严实在按成饼

表面刷一下油锁住水分

油稍微热一下就放糯米饼,来回翻面,直至两面金黄鼓起即可

成品

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