蛎蝗的鲜美与萝卜融合，是一道营养健康的汤。

白萝卜洗净去皮，切成细丝，备用。蛎蝗用清水浸泡、洗净，捞出来备用。

大葱半根，切成小块儿，锅中放油，烧热，下葱块儿，翻炒出香味儿，下萝卜丝进行翻炒，将萝卜翻炒均匀。

萝卜变软后，加入适量开水，开始煮萝卜汤，加入适量的盐，汤再次煮开的时候，加入刚才洗净的蛎蝗，锅一开就可以。

提前准备好香菜，洗干净切成碎末，放在汤碗中备用，把煮好的萝卜蛎蝗汤趁热倒入汤碗，稍微搅拌一下，就可以喝汤了。