腰果有丰富的营养价值，可以炒菜也可以药用，为世界著名四大干果之一。腰果香脆可口，是人们喜欢吃的食物。那么你知道腰果有哪些营养价值吗？小编来说一说。

一，腰果可以补肾益精。腰果入肾经，对于肾虚导致的头发早白、腰腿痛，腰膝酸软有一定的功效。

二，腰果可以缓解便秘。腰果当中含有丰富的膳食纤维，而且油脂含量较高，一方面可以促进肠道蠕动，同时还能润滑肠道，对于肠燥便秘、排便困难的人有润肠通便的功能。

三，预防高血脂。因为腰果当中含有丰富的油酸、亚油酸以及不饱和脂肪酸。对调节血脂、胆固醇，保护血管有一定的作用。

四，可以使皮肤有光泽、气色变好。因为腰果当中含有丰富的维生素A，所以是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。

五，有消除疲劳的效果。腰果的当中的维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，所以适合疲倦的人食用。

六，增强脑功能。因为大脑依靠的两种类型的脂肪多不饱和脂肪酸和单一不饱和脂肪酸。腰果包含这两种脂肪酸，它还可以促进脑部氧循环，有助于增强人的记忆力。

七，利尿消肿的作用。腰果能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢所以有利尿、消水肿的作用。