订阅爆炒牛头肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2025-07-29【导读】：
牛头肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。牛头肉补血益气,提高免疫力,健脾,和胃,强筋,壮骨。
把牛头肉切成薄片，越薄越好，干红辣椒泡泡切，洋葱去皮切丝，香菜洗净切段
锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味
加牛头肉料酒翻炒
加皮牙子翻炒
加胡椒粉炒均匀，关火
撒上香菜段，拌均匀出锅
爆炒牛头肉成品图
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