鸡蛋含有人体需要的多种营养元素，在众多的做法中，蒸鸡蛋嫩滑可口，制作简单，是人们特别爱吃的一道菜，那么怎样做蒸鸡蛋好吃呢？

准备鸡蛋3个约150g备用；

将鸡蛋打入碗中；

加入3g食盐；

用筷子搅拌均匀；

加入200ml冷开水，搅拌均匀，多搅拌一会，搅拌得越彻底，制作出来的蒸鸡蛋越嫩滑；

在蒸锅中放入500ml水，将鸡蛋放入锅中，盖上锅盖，蒸至上大气后，再蒸五分钟即可；

起锅，美味的蒸鸡蛋就做好了。