订阅生鱼汤怎么做最补血
来源：网络收集 点击： 时间：2025-08-09【导读】：
生鱼，又叫黑鱼，对于病后、产后以及手术后食用，有生肌补血、加速愈合伤口的作用，一般用作炖汤。生鱼肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，很受欢迎，是人们喜爱的上乘菜肴。
准备一条生鱼备用，野生最好，养殖的也行
将生鱼宰杀切断，清洗干净备用
准备红枣、生姜、党参，清洗干净，切好备用
锅热放油，小火慢煎生鱼，煎至两面金黄
煎至两面金黄后加水，加红枣、生姜、党参
大火烧开，水开后稍微煮一下
转移到炖盅内，小火炖2个小时左右即可
出锅加盐调味，营养补血的生鱼汤就完成了
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