黄油蔓越莓饼干的做法

来个全家福，咔嚓~

室温软化的黄油我用了85克，看你们要吃硬点还是酥一点，我喜欢酥一点的

筛入60克糖粉，这样融合的快

搅拌均匀就可以了，不要打发

加一个蛋黄，搅拌均匀我用的是自己家欧材裕鸡生的土鸡蛋

接着筛入120克低粉，口感好，不筛容易有小块块，吃起来就不好吃了

只要揉成团就好，不要一直揉，会有点粘手，不过没关系的

铺个保鲜膜，把面团放进去包起来

我自己用硬纸板自己折了一个长方形，面团放进去就弄成长方形了，放在冷冻里1小时，很便利吧，还不用买盒子

1小时过后拿出来切好，每一片都切一样厚，不然有的烤好了，有的没烤好，大概6毫米厚，烤箱提前打开预热下，上下层150度，烤20分钟就好啦，刚拿出来会有一点点软不用担心，晾凉了就好了！

完成啦往肥，包装盒包起来哄撤随时都可以吃了哦~又香又酥，吃了还要吃，外面吃不到的味道，根本停不下来~

晚上配壶花茶，点上蜡烛是不是美死了

(ฅ>ω<*ฅ)