黑米玉米碴子粥，北方人冬季里最主要的早餐！是常见的传统粥品。玉米碴子又叫玉米糁、玉米碎、玉米碴子、玉米糁子，常见于北方人的常见的杂粮食品，俗称玉米渣或玉米碴子。

准备食材，小碴子；

准备食材，黑米；

准备食材，大米；

准备食材，地瓜，洗净，切好备用；

准备电饭锅，放入小碴子、黑米、大米、地瓜；

放入适量的水，开始熬粥；

粥，熬好了，可以食用了。