订阅蒸饼怎么做又软又好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-23【导读】：
制作过程和蒸花卷大同小异，但吃起来还是有大不同，蒸饼层次分明，有蛋糕的喧糯，有饼的千层感觉，总之口感很棒。工具/原料more面粉(适量)酵母(适量)盐少许花椒粉少许植物油少许方法/步骤1/11分步阅读
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面粉放酵母水活成面团。
2/11发酵成两倍大。
3/11放碱水。
4/11碱水揉入面团里。
5/11上案板反复揉匀。
6/11擀成薄片。
7/11放上油，盐，花椒粉，铺匀。
8/11像做花卷一样卷起来再卷成小盘扣的形状。
9/11叠回来。折成图状，(想层次多些，可在擀开重复前面的步骤一次)。
10/11擀开铺满蒸箅子，饧二十分钟，上锅蒸熟。
11/11出锅，切开即成！
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