橙子蛋糕是一道美食，主料是低粉、橙子，配料是水、油、鸡蛋，调料为白糖等，主要通过烘焙的方法制作而成。

将奶油奶酪软化，加入细砂糖，搅拌到奶酪变得顺滑。

加入鸡蛋，搅拌均匀。加入柠檬汁，拌匀。

倒入融化黄油，拌匀。加入泡打粉和低筋粉，搅拌到看不到干粉。

在电饭锅内胆里刷一层融化的黄油，放入1勺细砂糖，晃动锅，使糖均匀粘在电饭锅内壁上。

在电饭锅底部正中央贴上一片橙子，周围再贴上一圈橙子片。将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅内胆，倒好之后轻轻震两下，放入电饭锅，开启煮饭程序。

煮好后取出电饭锅内胆，在上面扣上一个大盘子，倒扣，将蛋糕扣出来。

美美哒！