宝宝吃得好，妈妈才放心。

先准备适量虾皮，浸泡十分钟。

内酯豆腐放入锅中，开水蒸8分钟左右。备用、

再把香菇焯水煮熟切成小丁。

调适量水淀粉，一个鸡蛋打散备用。

然后热锅刷油，放入虾皮，煸香，加入香菇丁翻炒均匀。

加上适量清水，鲜菇粉、酱油，搅拌均匀。最后淋入蛋液。煮熟就可以出锅了。