订阅如何在家简单制作腊肉炒芋头呢？
来源：网络收集 点击： 时间：2025-09-10【导读】：
芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。
芋头去皮、洗净、切丁，姜切片
大蒜切丁
香葱切段
锅烧热，放入腊肉
两面煎至出油
放入蒜蓉爆香
倒入芋头丁和姜片翻炒
倒入清水，清水刚好淹没芋头
盖上盖子焖15分钟左右
加入适量的盐调味，最后散上葱花即可
美味可口的腊肉炒芋头完成了
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