以厦门市为例申请市政早餐点的条件：

根据《厦门市早餐工程管理规定》

第八条：申请餐车占道经营的早餐工程承办企业，必须具备下列条件：

（一）具有法人资格；

（二）取得《卫生许可证》；

（三）具备同时生产早点和饮品的能力，能够同时为100部以上餐车提供产品的能力，并实行产品统一配送、产销一条龙服务；

（四）生产场所的布局及条件应符合法律、法规的要求；

（五）必须制定或采用相应的标准作为组织生产和产品检验的依据，早餐产品必须经检验合格后方可销售，企业不具备早餐产品的检测能力的，应当委托依法成立的有检测能力的检验机构检测产品；

（六）有健全的企业生产经营管理制度，具备相应的管理力量；

（七）早餐工程产品的制作原料必须符合相应标准和要求，其中色素、防腐剂、甜味剂等食品添加剂的使用还必须符合《食品添加剂使用卫生标准》；

第九条：申请入店销售的早餐工程承办企业，除必须具备第八条的第（一）、（二）、（四）、（五）、（六）、（七）项外，还必须具备以下条件：

（一）从事餐饮、面点或饮品类经营的企业；

（二）具有5家以上的连锁企业，每个店内有能容纳10人以上的座位，实行产品统一配送、产销一条龙服务。

扩展资料

早餐车销售人员必须遵守下列规定：

（一）持有健康证、占道经营许可证上岗；

（二）不得将早餐车转包或雇请他人销售；

（三）不得销售无早餐工程标志、过期或变质的产品；

（四）着装整洁，穿戴早餐工程承办单位统一制作的工作服、工作帽和配带胸卡、做好个人卫生；

（五）不准在销售时吸烟；

（六）随车附设垃圾回收容器，并保持销售点周围环境的卫生；

（七）上路早餐工程销售车日常经营时间不得超过上午8：00，节假日不得超过上午8：30。

参考资料来源

百度百科-厦门市早餐工程管理规定