又到了槐花采摘的季节，槐花拥有我们人体中不可缺少的微量元素，那么如何将槐花做成美味又好吃呢？

首先将槐花清洗干净，放入开水中煮开再煮一分钟， 在碗中打入6个鸡蛋，搅散之后放了盐，然后烫好的槐花搅拌均匀之后，放入锅中炒熟，就可以得到槐花炒鸡蛋。

在碗中打入5个鸡蛋，在碗中放一小勺盐，放入40度开水，将盐搅拌至融化，倒入碗中，用筷子擀去上面的白沫，淋上少许猪油，倒入烫好的槐花，搅拌均匀之后，盖上一个盘子，上锅蒸6分钟，就可以得到槐花蒸鸡蛋了。

将白干切成丁放入碗中，倒入脆皮辣椒丁，泡好的干虾，蒜粒和烫好的槐花，淋入菜籽油，最后放入黄豆酱，上楼蒸15分钟后取出，用筷子拌匀即可得到槐花虾干蒸酱。