一道日常食用菜，可以减肥，并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。补中益气，另具有软坚散结，清热利水，降压平喘的功效。

把海带洗洗，豆腐切成小块。

海带冷水下锅，大火煮开。

海带汤煮开以后关小火，煮大概十五到二十分钟。

把豆腐放入以后再煮五分钟。

临出锅前把盐，鸡精加入，还有少许糖，个人习惯可以忽略。

出锅啦，搭一个主食又是一餐。