砂锅白菜豆腐的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-23【导读】:
今天带来的是砂锅白菜豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more豆腐(一块(400g))白菜(三四片)葱(1小段)盐(3-4克)食用油(两勺)小米辣(2个)粉条(一小把)豆瓣酱(一勺)香菇(3-4朵)方法/步骤1/9分步阅读
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豆腐切片小白菜洗净切段、小葱小米辣切小段,香菇洗净一切为二。

锅里倒油烧热五成放入豆腐片。

一面煎至金黄后翻面再煎至两面金黄。

煎好的豆腐盛出来也可以,不盛出来就把豆腐拨拉到一边,放入葱花和辣椒炒出香味。

放入豆瓣酱爆出香味来。

把豆腐扒拉下来和酱翻炒一下。

倒入清水放入白菜放入盐。

把锅里的白菜豆腐倒入砂锅里,把洗干净的粉条放砂锅里。大火烧开改小火炖十分钟左右就可以了。

出锅。

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