超级好看好吃。 

准备材料

巧克力放入淡奶油里

搅拌均匀

小熊模具里挤上小熊的眼睛、鼻子、毛衣上的字母和小脚掌。

吉利丁用冰水泡软，酸奶隔水加热至温热，

加入泡软的吉利丁

奶油奶酪加入一半的砂糖

如羽毛状一样

顺时针搅拌均匀

加入剩下一半的砂糖

再把制作好步骤3的酸奶溶液倒入

一定要过筛，过筛完的溶液更加细腻，没有颗粒。

取两小碗慕斯液，加入喜欢颜色的可食用色素，拌匀

颜色可以慢慢加，直到调节成自己喜欢的颜色

别着急，慢慢来，骑马蹲裆式，手要稳，眼要准，哈哈哈……开玩笑，其实很简单的

放入冰箱里冷冻十五分钟

白色慕斯液放入裱花袋，先挤上小熊的脑袋和小熊掌脚掌

把小熊的两面身体表面均匀挤上一层慕斯液

中间插上冰糕滚或者棒棒糖的棒子，这么做是防止做好的慕斯小熊断头。

两块模具合起来，咬合的沟槽卡紧，挤上慕斯液填充底部空隙

竖着放进冰柜里冷冻

激动人心的时刻到来了

做好的慕斯小熊一定是低温冷冻保存。吃的时候提前拿出来回温。

萌的一塌糊涂