最近小编收到很多问题，其中一个就是下面小编为大家整理一下关于生日蛋糕上的奶油怎么做的步骤，希望这些方法能够帮助到大家。

首先，在打发之前，先将奶油放在冰箱冷藏12个小时左右，打发前将打蛋头和盆子放在冰箱冷藏30分钟左右。

然后，将淡奶油缓慢倒入盆子里用打蛋头适当的匀速进行打发，这个时候不需要加入白砂糖。

然后，在用打蛋机打发大约1分钟后，再加入适量的白砂糖后，再用打蛋机进行快速的打发。

再然后，用打蛋机快速打发大约两三分钟后，会发现其中的液体奶油正在逐渐变成为固体状态。

然后，快速打发到其中的全部的液体奶油已经完全变成固态状态，并且固态的奶油出现明显的花纹就可以停止打发了。

最后，将打发好的奶油装入一个密封的塑料袋中，将奶油挤压到塑料袋子的其中一个角内，将其他地方密封，将那个角剪出一个小的洞即可使用。