四川坛子肉的腌制做法
来源:网络收集 点击: 时间:2025-10-17【导读】:
四川坛子肉的腌制做法
五花肉洗净切大块备用

凉水下锅汆水备用

葱切大段姜拍松切大块大料备用

干辣椒,陈皮,桂皮,柚子皮,红糖炒色

炒好色下肉煸炒放酱油腐乳后放坛子锅里

锅里放所有调料,料酒后加水大火烧开转小火炖40分钟左右放盐即可

最后盛出装盘

1、五花肉洗净切大块备用
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