Matlab可进行矩阵的各种复杂运算，而图片正是基于多维矩阵，进行存储。可以用Matlab已有函数，读入图像数据，进行一系列处理（如彩转灰度、二值化等）后，再用保存函数，将图片以新名称，存储到另一位置。而中间处理过程中，可用显示函数，实时输出处理后的图像，方便查看效果。接下来，介绍如何读取图片，显示，以及保存结果。

先打开软件后，找到左上角按钮，点击即可用m编辑器，写入代码，可以每写完一部分，执行一下，查看效果。

接着需要如图1，将该文件保存。然后如图2，将一个图片，复制到同一个文件夹里，方便程序调用。

然后即可进行程序创建，这里如图使用imread进行读取，其中引号内容有文件名，包括扩展名，这是相对路径。如果程序和图不在同一文件夹，则必须使用图片完整路径。

为了实时看到效果，可添加imshow，用于输出，这里添加了此语句，可以显示刚刚读入的彩图。

因为输出图片可能较多，可用subplot将其放入一张结果图上，如下图1，在每个imshow之前，都添加此语句，其中（2，2，1）表示2行2列布置中，第一张图，其他依次类推。这样运行后，结果如图2。

最后，需将处理的结果进行保存，可以用图1最后一行imwrite进行，该句中名称可自行设置，格式即扩展名，可不和原图相同，运行后，如图2，即可找到储存的文件。