订阅帝王蟹一蟹三吃做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-23【导读】：
帝王蟹的三种吃法——清蒸、芝士、辣炒。工具/原料more帝王蟹(1只)葱(一段)姜(5块)黄油(一小块)马苏里拉芝士(按喜好)胡椒粉(少许)彩椒(80g)豆瓣酱(适量)白酒(少许)糖(少许)清蒸帝王蟹1/1分步阅读
芝士焗帝王蟹1/3
2/3
3/3
辣炒帝王蟹1/4
2/4
3/4
4/4
注意事项
烧一锅热水，葱斜切段姜切片放在热水里。螃蟹稍微洗刷一下放蒸屉上，大火蒸15分钟，还不放心可以再关火虚蒸3-5分钟。期间准备蘸料：陈醋+姜末+一点点蜂蜜拌匀。
芝士焗帝王蟹1/3用剪刀处理蟹脚，剪开一半壳，留一半，蟹的身体斩件。
2/3烤盘铺锡纸，我的用完了铺了油纸。。放上处理好的蟹蟹，黄油隔水融化，用刷子均匀涂到蟹肉上。
3/3蒜头切蓉，铺到蟹肉上，撒上一点胡椒粉，按喜好铺满芝士，烤箱220度预热，烤10分钟左右。
辣炒帝王蟹1/4清蒸的蟹腿斩块之后，再用剪刀竖着把壳剪开，这样吃的时候就很方便剥开壳啦。
2/4黄油煎松茸乱入！煎到两面微黄就行，稍微撒点盐，其他什么都不放，好吃！鲜！
3/4油热了之后放葱姜蒜洋葱炒香，再放豆瓣酱小火炒出红油，加一勺糖，下配菜翻几下就行，倒白酒，开大火使劲的翻呀，翻匀了就大功告成！
4/4！！唯有美食与爱不可辜负！！
注意事项做的时候小心，祝您成功~
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