咖啡文化与中国的茶文化一样具有悠久的历史，公元850年就有了关于咖啡的记载，并且都经历了一段从繁复到简单从容的享受。为了驱走一天的疲劳，获得好心情，不少小伙伴会在办公室的角落，或者家中的吧台放置一台咖啡机。本文是介绍一款德龙ECAM 22.110意式全自动咖啡机开箱晒物，这是一款源自德国的进口产品，2017年11月价位在4499元价位，属于高档款式咖啡机产品设计

咖啡机的选择分为全自动，半自动，

侧面为全德文，没有看上去像英文的字母

德国进口产品设计

包装设计，内置泡沫保护

产品带有说明书，没有质保卡和合格证这些国内常见的搭配，只有全德文的用户手册，配件手册，基本看不懂，全进口的产品需要摸索为主

作为全自动咖啡机全球排名前几位的品牌，德龙ECAM 22.110全自动咖啡机银灰色搭配黑色的设计。

整体比较厚重，作为一款来自德国直邮的产品，采用了欧式的插头设计。当然和国内的220V电压还是匹配和适应的，但是插头是圆形柱状，需要搭配合适的插线板转换。

背面带有电源开关设计以及散热孔。

顶部区域分为两部分，一边是咖啡豆或者咖啡粉的进料口，另一边金属设计的是咖啡杯架。

揭开进料口，可以看到分为咖啡豆进料口，咖啡粉进料口设计，作为全自动咖啡机设计，德龙咖啡机内置金属粉碎和研磨器的设计，并且采用了紧凑的无管道进料设计，

德龙ECAM 22.110意式全自动咖啡机的另一边侧面是透明化水箱设计，水箱容量1.8升

拉伸式透明设计水箱，简单抽取和加水，同时也方便随时查看水位

内置可更换的软水过滤滤芯设计，

装满水箱，准备使用。

面板上面一排是简单的电子显示器，能够提示加料，清理，加水，电源等基本的信息，

接通电源后黄色的ECO标示亮起。操作面板按钮看起来似乎多，但其实都配有说明标识，一目了然。下面的6个按钮从上向下、左侧是开关按钮、一小杯、两小杯；右侧是释放蒸汽、一大杯、两大杯。正中间的大旋钮是研磨咖啡的浓度选择，中央偏下有一个小的圆形按钮，那是自动清洗，导出咖啡渣的按钮。

首先来试试咖啡豆的研磨和萃取玩法。开启进料口，打开豆仓盖，放入一定量的咖啡豆，不用每次都单独添加。倒入咖啡豆。这里有一个圆形旋钮，上面带有数字。简单即可看出旋转到数字1可以粉碎得更加细腻，选择到7会让咖啡颗粒更大一些。

要选择咖啡豆进行制作，我个人的喜好是选择粉碎到最细腻的模式，然后旋转大圆形浓度按钮到最右，让浓度变得最香浓，然后点击操作面板中冲泡咖啡的四个按钮中任意一个，我这里点击的是一小杯大概10s后就会看到热腾腾的咖啡流入杯中。设计带有高度可调的出水口，适用于高度不同的咖啡杯设计，可以同时接两杯咖啡，

咖啡原浆颜色深黑色，高压萃取可以获得非常浓的口感。实际上获得的一小杯咖啡豆的咖啡是这样一个样子，会有一些黑色的咖啡豆小颗粒出现在杯子里。搭配美味糕点，让你神清气爽。

咖啡原浆难免会有些苦涩，对于喜欢香浓口味的小伙伴来说，可以搭配奶泡来进行拉花，一方面可以让咖啡味道奶香十足，另一方面可以让咖啡变得更加好看。

左上角的是用于冲泡牛奶的蒸汽喷口的旋钮，在打奶泡时候才会使用。如果需要添加奶泡，旋转旋钮后15s就会有水柱冲出。

带有压力的高温水柱，会快速的形成大量奶泡，奶泡混合咖啡原浆可以让口味更佳。需要注意的是装有牛奶或者奶粉的杯子需要放在蒸汽喷口下面，记得旋转一个大号的杯子，不然会出现牛奶受气体冲击会完全喷洒出来。打奶泡会导致体积膨胀，所以杯子中的牛奶或者奶粉不宜太多。

制作奶泡时，需要选择全脂牛奶，快速的水流液面进气，牛奶伸展期绵软，修复漩涡期，充分打绵粗沫并处理，

接下来试试咖啡粉的冲泡，相对于咖啡豆需要粉碎，研磨，萃取，蒸煮得到浓浆，咖啡粉的冲泡就简单很多。这里是咖啡粉添加口，每次只需要添加一杯咖啡的量。

咖啡粉的选择会有很多已经调配好的口味，无论是拿铁咖啡，焦糖咖啡，卡布奇诺都有对应的成品选择。

冲泡一杯咖啡粉咖啡，没有浓度选择按钮，需要将中间大圆形的旋钮直接旋转到最左，让咖啡粉模式的指示灯亮起。然后我这里按下的是一小杯咖啡模式，等待10秒即可。

相对于咖啡豆研磨萃取而得到的咖啡原浆来说，使用咖啡粉得到的咖啡颜色要浅很多，不过不会出现咖啡豆研磨后的颗粒。我这里冲泡的雀巢咖啡，奶味更重一些，

享受完毕咖啡，接下来就需要清洗咖啡机了，首先是需要取出，咖啡粉碎研磨萃取器，就像这个样子，放在水龙头下反复冲洗，去除里面的咖啡渣。用于冲奶泡的蒸汽喷嘴也是是可以拆洗的，每次使用过后可以拆下来单独清洗一下。

在托盘上放一个空杯，然后按下圆形的自动清洗按钮对机器进行清理，机器会喷出一些热水，对管道内的残余咖啡液体进行冲刷。

同时自动清洗，会把研磨后的咖啡渣，或者冲泡一杯后机器内残余的咖啡粉全都冲到这下面的废物盒内。咖啡渣是去角质的好材料，同时也是很好的花肥，或者吸附异味的好材料。

全自动冲洗，会冲出咖啡渣，同样也会出现废水。托盘采用的可拆卸设计，直接拉出来，倒出废水，咖啡渣，然后在水龙头下简单清洗，安装回去即可。

产品参数

产品优点：

产品缺点：