订阅养生食补莴笋叶老豆腐鸡蛋素馅馄饨的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-24【导读】：
莴苣热量低，在常见食物中，仅比冬瓜略高，碳水化合物和脂肪含量也很低，对要求减肥健美的人而言，是一种良好的食品方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
首先挑拣清洗，把老叶跟最底部切掉一点。
2/7锅中水煮开倒几滴油跟一丢丢盐，放入莴笋叶焯烫一下（不需要煮开）变色即可捞出过冷水后挤干水份切碎（如果切碎后觉得还是水份很多的话那就再挤干一下）
3/7老豆腐切粒下油锅炒至微黄出锅
4/7胡萝卜跟杏鲍菇切碎下油锅也煸炒一下出锅
5/7先用4个鸡蛋留一个打散，油锅下葱爆香下入蛋液炒散。记得用小火蛋要炒的嫩嫩的才好吃（你想多些鸡蛋的话那就多打几个5个6个随你）
6/7接下来就可以调馅了，所有食材放一起盐一丢丢蚝油一丢丢鸡精麻油搅啊搅，最后加入一个生鸡蛋搅拌均匀，好了馅料完成（加入生鸡蛋是为了让馅料更好的融合，不散。)
7/7馄饨我喜欢熬点葱油，加一点点生抽最简单的吃法，你也可以根据自己口味选择加料，胡椒粉，辣椒油什么的想怎么加就怎么加不说了我先开吃了真正的皮薄馅大，好满足
注意事项脾胃虚寒或寒性体质不宜多食 莴笋是寒性食物，还会刺激胃液分泌，虚寒体质或脾胃不好的人食用会更寒
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