超市里促销，盐渍海带，从未见到过，好奇，买来一试，没想到这么个菜费了好大的力气，做到第三遍菜勉强能吃。第一次泡过度了，这个海带竟然泡发了一半，涨了好大，第二次，盐没有去掉，吃的胃里一直翻腾。特意请教了高人，才知道做法，记载一下。

这是超市里买来的状态，虽然叫做盐渍海带，但据我观察，颇像海藻

用大量的冷水清洗两遍，切勿浸泡

第三遍，用滚开的水过一遍。

准备半头蒜

海带葱开水中捞出来，攥干水分

此时，海带已经比原来粗了不少

蒜拍碎备用

香菜切末备用

所有材料放入盆中，加糖，不加盐，醋，酱油，香油，辣椒油拌匀即可